Торты, мороженое и сорбеты “От Палыча” с доставкой в Москве
Всем, кто любит натуральное сладкое лакомство - наша специальная линейка десертных продуктов! Эти торты, сливочное мороженое и сорбеты из свежих ягод и фруктов обязательно вызовут восторг у детей и у взрослых. Нежные, натуральные - такие угощения всегда поднимают настроение!
✔ Муссовые безглютеновые замороженные торты со сливочным муссом и свежим творогом нашего производства. Тортики уже порезаны на кусочки - удобно, остается только разморозить и подать на стол!
✔ Бисквитный замороженный торт на свежей сметанке - авторская коллекция кондитеров “У Палыча”.
✔ Коллекция веганских десертов, замороженных по шоковой технологии, на основе арахисовых зерен, зеленой гречки, фиников и экзотических фруктов. Безглютеновые лакомства - без муки, яиц и продуктов животного происхождения.
✔ Замороженные рулеты с мягчайшей меренгой - тоже без содержания глютена!
Для чего замораживают торты?
Шоковая заморозка позволяет сохранить такой максимально натуральный десерт гораздо дольше - без потери вкусовых качеств и свежести. Эти десерты мы отправляем на заморозку сразу после приготовления. Высокая техническая оснащенность нашего производства позволяет реализовать шоковую заморозку на высшем уровне. Молекулы веществ в тортах не повреждаются, а главное - не успевают вступить во взаимосвязь друг с другом. Будь такой десерт просто в охлажденном виде, продукты в составе быстро начали влиять друг на друга, приводя к изменению вкуса и качества. Холод же выступает своего рода “консервантом” этих десертов!Как разморозить торт?
✔ Не рекомендуется размораживать торты сразу при комнатной температуре.✔ Достаньте тортик из коробки. Переложите его из морозильной камеры в холодильное отделение. Тут он “отойдет” примерно в течение 3-4 часов (в зависимости от размеров торта).