Десерты замороженные, мороженое и сорбеты

Торты, мороженое и сорбеты “От Палыча” с доставкой в Москве

Всем, кто любит натуральное сладкое лакомство -  наша специальная линейка десертных продуктов! Эти торты, сливочное мороженое и сорбеты из свежих ягод и фруктов  обязательно вызовут восторг у детей и у взрослых. Нежные, натуральные - такие угощения всегда поднимают настроение! 

✔ Муссовые безглютеновые  замороженные торты со сливочным муссом и свежим творогом нашего производства. Тортики уже порезаны на кусочки - удобно, остается только разморозить и подать на стол!

✔ Бисквитный замороженный торт на свежей сметанке - авторская коллекция кондитеров “У Палыча”.

✔ Коллекция веганских десертов, замороженных по шоковой технологии, на основе арахисовых зерен, зеленой гречки, фиников и экзотических  фруктов. Безглютеновые лакомства - без муки, яиц и продуктов животного происхождения.

✔ Замороженные рулеты с мягчайшей меренгой - тоже без содержания глютена!

Для чего замораживают торты?

Основной особенностью замороженных тортов является их способность сохранять свежесть и вкус на протяжении длительного времени. Замораживание помогает сохранить структуру теста и предотвращает образование льда внутри изделия. Также замороженные торты могут легко храниться в морозильнике, что позволяет иметь доступ к вкусному десерту в любое время. 

Шоковая заморозка позволяет сохранить такой максимально натуральный десерт гораздо дольше - без потери вкусовых качеств и свежести. Эти десерты мы отправляем на заморозку сразу после приготовления. Высокая техническая оснащенность нашего производства позволяет реализовать шоковую заморозку на высшем уровне. Молекулы веществ в тортах не повреждаются, а главное - не успевают вступить во взаимосвязь друг с другом. Будь такой десерт просто в охлажденном виде, продукты в составе быстро начали влиять друг на друга, приводя к изменению вкуса и качества. Холод же выступает своего рода “консервантом”  этих десертов!

Как разморозить торт?

✔ Не рекомендуется размораживать торты сразу при комнатной температуре.

✔ Достаньте тортик из коробки. Переложите его из морозильной камеры в холодильное отделение. Тут он “отойдет” примерно в течение 3-4 часов (в зависимости от размеров торта).

Сорбеты и мороженое "От Палыча"

Мороженое "От Палыча" – это эксклюзивный лакомый продукт, созданный вручную с любовью и заботой о каждой детали. 
Мы используем только самые свежие и натуральные ингредиенты для создания наших разнообразных вкусов. У нас вы можете найти классические варианты, такие как ваниль, шоколад и клубника, а также более экзотические и уникальные сочетания вкусов, такие как лимон-имбирь, мята-шоколад или вишня-базилик.

✔ Мы разработали линейку мороженого - в составе только “правильные” рецептурные продукты:  молоко, сахар, сливки, фрукты. Все свежее и натуральное!
✔ Сорбеты - это идеальное лакомство летом - бодрит, наполняет силой и свежестью, вдохновляет! Кроме того, сорбеты гораздо менее калорийные, чем мороженое, поскольку основой выступает очищенная вода. Прекрасный вариант для тех, кто следит за фигурой и старается избегать лишних жиров.