Описание товара

Вес продукта разный: от 280 г до 350 г. Сыр Домашний изготовлен по адыгейской рецептуре. Республики Адыгея располагается на Северном Кавказе, где сыр готовится практически в каждом доме. Существует старинная легенда о происхождении данного сыра: Героиней легенды является юная девушка, которая спасла стадо животных в страшную бурю, на что в награду смогла получить имя Адыиф, которое присвоил ей бог Амыша, что означает Светлорукая, а также получила и рецепт самого лучшего в мире сыра. Сыр Домашний является достаточно мягким и практически белого цвета с чистым кисломолочным вкусом и плотной текстурой, имеет характерную форму небольшого "колеса" с узором на поверхности, который получается за счет прессования сыра в формах. Раньше сыр прессовали в корзинках, которые были сплетены вручную из ивовых прутьев. Сыр Домашний от ТМ «У Палыча» имеет натуральный состав, ведь варим сыр из молока коров айрширской и голштинской пород, которое отличается повышенным содержанием белка и жира, что является необходимым условием для получения качественного сыра.